今年1番の新米入荷は、「京都綾部志賀郷産井上吉夫さんのコシヒカリ」です。 井上さんの米作りは、土壌を大切に、また、人の安全と健康を守るため、30年間化学肥料を一切使わず、精魂込めて栽培されています。 井上さんのお人柄がにじみ出たような、強く優しいお米です。...

\\ フクハラファームから美味しそうな新米、 "にこまる"がようやく入荷しました！ // 【R2年産 滋賀県フクハラファーム 低農薬特別栽培米 にこまる】 美味しくてにこにこと笑顔がこぼれ、米の形がまるまるとしていることから名付けられた「にこまる」。一粒の大きさはコシヒカ...

我が家の階段を上っているのは…？ ペンギンおばけかな？ 先日今年最後のお米の引き取りに伺った上青野営農組合の採りたて野菜の朝市で見つけたピーナツかぼちゃです。 高さ50センチを超える大きさ！ 色合いもなかなか渋くて、ゴッホの絵画のようです。...

神戸三田インターから北へ20分ほど、青野ダムを左に見ながら、黄金色の田んぼの中を行くと、上青野営農組合の倉庫があります。 こちらでは、春夏秋の間、日曜日ごとに午前9時から朝市が開かれています。 営農組合の農家さんがご自宅用に栽培されたご自慢のお野菜を、長テーブルに並べてあり...

ぴっかぴかの秋晴れの日、井上吉夫さんのコシヒカリを引き取りに、京都綾部まで行ってきました。 今年のお米は、不安定な気候の中でも、まずまずの出来栄えということです。 その日は最後の刈り取りが残っているとのことで、収穫の様子を見学させていただきました。...