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お米セレクトショップ 白_haku 店主
- 2020年5月29日
- 2 分
夏の到来
昼間の日差しが強くなり、すっかり夏の訪れを感じます。 夏の訪れといえば、梅雨… 天気予報によると、今年は例年より早く梅雨入りするとか。 一年で最もお米の食味が低下してしまうこの時期、炊飯でのちょっとした手間で、ご飯の風味を落とさずおいしく召し上がっていただけます。 一、お米...
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お米セレクトショップ 白_haku 店主
- 2020年5月13日
- 1 分
お買い得米! 第二弾
4月末にご案内させていただいた、 「茨城産 一番星 一等米」。 予想以上のたくさんのご注文をいただきまして、誠にありがとうございました。 第二弾として「滋賀フクハラファーム産 ゆめおうみ 一等米」をご用意しました。 価格は前回と同じく、 5キロ で1,945円 (税抜)...
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お米セレクトショップ 白_haku 店主
- 2020年1月27日
- 1 分
30(木)のおにぎり販売はお休みです
大変申し訳ありませんが、今週30日木曜日のご飯&おにぎりの販売はお休みさせていただきます。 29日水曜日はいつも通り正午より販売します。 来週からはまた(水)(木)の販売となります。 なにかとご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いします。
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お米セレクトショップ 白_haku 店主
- 2019年12月26日
- 1 分
年末年始の営業について
年末の楽しいイベント、ちょっと緊張するイベント、翌々日あたりに筋肉痛になるイベント… 準備不足や時間切れで思い通りにいかないこともありますが、日付はどんどん過ぎていき、残るは五日間となりました。 今年一年、皆様には大変お世話になりましてありがとうございました。。 新しい年も...
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お米セレクトショップ 白_haku 店主
- 2019年11月27日
- 1 分
これなーんだ?
我が家の階段を上っているのは…? ペンギンおばけかな? 先日今年最後のお米の引き取りに伺った上青野営農組合の採りたて野菜の朝市で見つけたピーナツかぼちゃです。 高さ50センチを超える大きさ! 色合いもなかなか渋くて、ゴッホの絵画のようです。 しばらくは階段でオブジェとして楽...
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お米セレクトショップ 白_haku 店主
- 2019年11月21日
- 1 分
三色おにぎり続けています
先週からこっそり始めた三色おにぎりセット。 今週も販売しています。 いつもの玄米塩むすび、白米塩むすび、炊き込みご飯のおむすびはそれぞれ二個入りでおにぎりひとつあたりの重さはひとつ85〜90g。 三色おにぎりセットは、玄米・白米・炊き込みご飯をそれぞれ55〜60gの小ぶりな...
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お米セレクトショップ 白_haku 店主
- 2019年11月14日
- 1 分
三色おむすびセット
「ご飯や。」を始めたときは、ふんわり装ったご白米ご飯と玄米ご飯のみでしたが、お昼休みにさっと食べれるおにぎりが欲しいな、というご意見もあり、「白米塩むすび」と「玄米塩むすび」を始めました。 そのうち、もうご飯だけでも栄養たっぷりなものを、と思案して、具沢山の「大豆とひじきの...
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お米セレクトショップ 白_haku 店主
- 2019年11月13日
- 1 分
庭の柿、収穫中。
梅田から阪急電車で10分あまり。 駅から徒歩10分の住宅街に樹齢35年くらい?の柿の木が一本。 我が家に生えているたった一本の木です。 日当たりはとても良く、肥料はよく忘れられてほんの少し。 今年はたくさん実をつけて、カラスの被害もなく… でもたくさん過ぎて親戚ご近所に配っ...
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お米セレクトショップ 白_haku 店主
- 2019年11月13日
- 1 分
「ご飯や。」今週のお米
今週の白米は 滋賀フクハラファーム産 低農薬特別栽培米キヌヒカリ です。 先週の「にこまる」とぜひ食べ比べてみてください。 玄米と炊き込みご飯の五分つき米は無農薬合鴨農法のミルキークイーンです。 炊き込みご飯の具は 白大豆、芽ひじき、さつまいも、人参、うすあげ、それに生姜の...
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