• お米セレクトショップ 白_haku 店主

ただいま炊飯中!

今週のごはんは「えんどう豆とじゃこのご飯」です。





採れたてのうすいえんどう豆が手に入りましたので、塩を加えて下茹でし、昆布を敷いて炊きあげたじゃこ入りご飯に、えんどう豆をそっと混ぜ込んで蒸らします。





まん丸のまま(予定)のえんどう豆とじゃこの食感を春の香りとともにお楽しみください。



ただいま炊き上がりました!

シワのないつるんとしたえんどう豆!




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