• お米セレクトショップ 白_haku 店主

今週の炊き込みご飯

日に日に日差しがまぶしくなり、最寄駅までの徒歩10分、日焼けが気になります。


顔の鼻から下はマスクでガードされてるので、上半分だけ日焼けしてるはず。


コロナが収まっても、マスク取りたくないような。


さて、今週の炊き込みご飯は

「たけのこたっぷり鮭ごはん」

です。





たけのこは京都長岡京産


ごま油でこんがり蒸し焼きした生鮭を炊き上がりに混ぜ込みます。


北海道産の根昆布を敷いて京都産土生姜をすりおろして…


開店の11時半にご用意できるよう、ただいま炊飯中です。


皆さまのご来店お待ちしております。


炊き上がりました!










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