• お米セレクトショップ 白_haku 店主

今週は焼サーモンハラス!

朝晩ずいぶん過ごしやすくなりました。


いつもお世話になっている兵庫三田、上青野の農家さんのお話では、8月中旬の長雨で心配だった稲の生育が、その後の晴天で盛り返し、順調に育っているそうです。


さて、秋の気配を感じる今週の特別ご飯は…

「焼きサーモンハラスと舞茸のご飯」!



脂ののったサーモンハラスをこんがり焼いて脂を落とし、舞茸と昆布出汁の炊き込みご飯に、大葉と共に混ぜ込んでいます。


毎週、なるべく旬の具材を使っての特別ご飯は、一食(おにぎり2個合計約180g)で350円です。


その他、いつものメニューもご用意しています。


白米塩むすび2コ 200円


玄米塩むすび2コ 250円


黒大豆の五目飯おにぎり2コ 300円


白米塩むすびと黒大豆五目飯むすびのセット 250円


玄米塩むすびと黒大豆五目飯むすびのセット 270円


今週の特別ご飯おにぎり2コ 350円


ご飯のお供 どれでも1コ50円


(玄米は無農薬合鴨農法米、白米と炊き込みご飯は低農薬特別栽培米を使用しております。)


今週も水曜木曜の2日間のみ、当店で販売中の低農薬米、無農薬米を、丁寧に精米・洗米・炊飯し、アツアツの炊き立てをご用意して、11時半よりオープンしております。


売り切れ次第終了となりますので、どうぞお早めにお越しください。


皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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