• お米セレクトショップ 白_haku 店主

収穫の秋が楽しみです

昨日の「ご飯や。」

1時過ぎにすべて売れてしまい、そのあとご来店くださったお客様には大変申し訳ないことでした。


特に“とうもろこしの梅じゃこご飯”があっという間に終わってしまいました。

やはり蒸し蒸しする日はさっぱりしたご飯が食べたくなりますね。


今日は少し多めにご用意するつもりです。

皆様のご来店お待ちしております。

お電話でのお取り置きも承ります。


さて、今朝雨の隙間に犬の散歩をしていると、あら!こんなアスファルトの道にまだ青い“いが栗”がひとつ転がっていました。


小さな秋の始まりですね〜

ちなみに犬の名前もクリです。


栗が大好きな私、昨年は何度か「ご飯や。」のメニューに栗ご飯を用意しました。


おつきあいのある三田上青野の農家さん手作りの大きな栗の渋皮煮に、毎年いただく岐阜中津川の栗きんとん…


シンプルに皮付きのまま蒸してスプーンで食べるのもいいですね。


早く栗の季節がきてほしいです!


皮をむくのが大変だけど、今年も栗ご飯がんばろうかしら…



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