• お米セレクトショップ 白_haku 店主

枝豆入りベーコンとかぼちゃの炊き込みご飯

大阪は今日も暑くなりそうです。

まだまだ日中は半袖に日傘…

だいぶ前に見つけた小さな秋はどこへ…?

今週の特別ご飯は

「ベーコンとかぼちゃの炊き込みご飯」です。枝豆も入れました!




今回はそこで購入したラグビーボールのような形の大きなかぼちゃを使っています。「ロロン」という品種だそうです。まずはスープを作ってみましたが、甘くてきめ細やかで美味しい!

ベーコンはかたまりのものを小さめのサイコロに切って加えています。彩りに枝豆も少し。

味付けは昆布だしベースの和風です。

お持ち帰りのみ、おにぎり2個で税込350円です。

本日と明日、いつものメニューも用意して、11時30分より販売します。皆様どうぞご来店ください。お待ちしています。

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