残暑厳しい今日の炊き込みご飯

しばらく涼しい日が続いたあと、蒸し蒸しする暑さが戻り、気温の変化に体がついていきません。

今週の特別ご飯は、新生姜たっぷりのたこ飯です。炊き上がりに大葉も散らしています。

たこには疲労回復に効果があるタウリンやを多く含んでいます。

また、新生姜には体を内側から温め、食欲増進の効果があります。

さらに、大葉にはカロチンやビタミンがたっぷり！

たこは硬くならないよう、煮汁でさっと煮ておき、出汁で炊き上げたご飯を蒸らす直前に混ぜ込んでいます。

(ただいま冷まし中。おにぎりにしやすいよう、たこは小さめにカットしています)

緊急事態宣言のもと、サッとご購入いただけるよう、おにぎりで用意しています。

いつもの黒大豆の五目飯や、白米・玄米の塩むすびも準備しています。

売り切れ次第終了となります。お電話でのお取り置きも承っております。

(06-7177-8778)

暑い中、どうぞお気をつけてお越しください。お待ちしています。