焼きサーモンのご飯

一気に秋がやってきました！

土曜日まで日中はエアコンが必要だったというのに、急いで分厚いお布団干したり、上着を探したりの忙しい週末でした。

今週の特別ご飯は秋の味わい。

「大葉たっぷり！焼きサーモンのご飯」です。秋らしくきのこも加えて…

サーモンはごま油でこんがり焼いて、昆布だしで炊きあげた舞茸と椎茸のきのこご飯に、大葉の千切りと共に混ぜ込みます。

炊飯器を開けたときの香ばしいサーモンと舞茸の香りがたまりません！

今週も水曜木曜のみ11時半より販売します。

皆様のご来店心よりお待ちしています。