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株式会社 梅田東米穀店
〒531-0071
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FAX / 06-6372-0704
Open / 08:00-16:00
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UMEDAHIGASHI
BEIKOKUTEN,
​ Ltd.
3-1-19,Nakatsu,Kita-ku,
Osaka531-0071
Japan
TEL /  06-6372-0703
FAX / 06-6372-0704
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​おこめセレクトショップ
白_haku
〒530-0012
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A RICE STORE
​白_haku
1-11-8,Shibata,​Kita-ku,
Osaka530-0012
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 業務用米に関するお問い合わせ 

TEL / 06-6372-0703​ FAX / 06-6372-0704

全国有数の豪雪地帯である魚沼では、雄大な山々に雪が降り積もり、田植えの時期には、ミネラルを豊富に含んだ清涼な雪解け水となって、水田を潤します。

夏になると、昼夜の寒暖差の大きい山間部ならではの気候が、旨味となるでんぷんの夜間消耗を抑え、柔らかく、もちもちとしたお米へと導きます。

そして稲が実るころ、山が呼吸するように田には霧が立ち込め、

瑞々しい状態を保ち続けることで、さらにお米の味に磨きをかけます。

このようなお米にとって理想的な気候と土壌のもと、先人からの経験と情熱を受け継がれる生産者の方々。

日本の誇る品質を守るため、今も精力的に取り組んでおられます。

 

※こちらは白米のみの販売です。

【新潟 魚沼産】 コシヒカリ 1kg

¥741価格
  • こちらは、中津本社の精米工場にて精米・ブレンドを行います。

    一度精米をすると、少しずつ鮮度が落ちてしまいます。そのため、玄米の状態で仕入れて15度以下の倉庫で保管し、その都度必要分のみの精米を行うようにしています。