夏を越した肉厚な茶葉を蒸して製造したものが番茶ですが、さらに強く焙煎をかけたものがほうじ茶となります。
苦味や渋みは少なく、茶褐色で独特な焙煎香が漂いつつ、あっさりとしています。カフェインが少ないため、胃にも優しいお茶です。
静岡県 清水吉原 村上園 ほうじ茶
¥400価格
村上園の茶葉は全て、静岡市 清水区 吉原の村上園産100％。
1974年より農薬・化学肥料を一切使用せず、茶工場を含む茶園全体で、有機JAS認定を取得しています。
夏を越した肉厚な茶葉を蒸して製造したものが番茶ですが、さらに強く焙煎をかけたものがほうじ茶となります。
苦味や渋みは少なく、茶褐色で独特な焙煎香が漂いつつ、あっさりとしています。カフェインが少ないため、胃にも優しいお茶です。
村上園の茶葉は全て、静岡市 清水区 吉原の村上園産100％。
1974年より農薬・化学肥料を一切使用せず、茶工場を含む茶園全体で、有機JAS認定を取得しています。